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Oggi parliamo di CACHI. Questi frutti di stagione sono dei veri e propri concentrati di minerali, vitamine, fibre e antiossidanti. Utili per lo sportivo e non solo. Donano energia a supporto degli allenamenti quotidiani ed essendo ricchi di fibre migliorano la regolarità intestinale.
A molte persone i cachi non piacciono, ma scommetto che questa ricetta li farà amare anche ai più scettici!
Budino al cacao… Ai cachi 😋
Per 2 persone:
2/3 cachi (circa 300g senza pelle)
2 cucchiai di cacao amaro
Basterà semplicemente mettere in un frullatore gli ingredienti e frullare per qualche minuto. Versare in bicchieri o ciotoline e riporre in frigorifero per almeno 4h. Non serve aggiungere altro, la pectina presente nei cachi farà da addensante naturale dando l’effetto di vero budino!
Provare per credere!

Voglia di una pausa fresca? 🍧
Un gelato/sorbetto “fai da te” semplicissimo, per rinfrescare queste giornate di caldo! 🌞

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Ingredienti 
2 banane 
250g di fragole (o altri frutti rossi)
Bevanda vegetale q.b

Procedimento 
Tagliare le banane a pezzetti. Pulire le fragole e tagliare anche queste. Mettere tutta la frutta in freezer per almeno 2 ore. Quando si ha voglia di “gelato” basta semplicemente frullare la frutta congelata insieme alla bevanda vegetale preferita!

🍧😋🍧